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Tanto para la tarde etapa, como para la comida o la cena, trabajamos con uno de los mejores restaurantes de Albi.
Un restaurante conocido por la calidad de su servicio y de su cocina, situado a 20 m del hotel:
"Le jardin des Quatre Saisons", 19 bd de Strasbourg
Menú – Tarde etapa - Comida bandeja
-a elegir-
Entradas
Salmón marinado con aceite de oliva
Tarta de lucio, con su ensalada
Apremiado de codorniz con « foie gras »
Ensalada de queso de cabra caliente con miel
Platos
Red de lucioperca, con su salsa de trufas
Red de salmonete, salsa americana
Lomo, salsa roquefort
Pechuga, salsa morillas
Postres
Crema quemada catalana
Plato de sorbetes y frutas
Petisú al chocolate con helado de vainilla
Natillas de frutas al gratén
